बेक्ड एप्रिकॉट कस्टर्ड केक

विधि

1. खुबानी छानें, करीब 275 मिली चाशनी अलग रखें।

2. Tupperware Speedy Chef में स्पीड 1 पर खुबानी की चाशनी, दूध और अंडे साथ ब्लेंड करें।

3. एक कटोरे में मैदा, चीनी और वेनिला शुगर डालकर बीच में गड्ढा बनाएँ, फिर धीरे-धीरे दूध का मिश्रण फेंटते हुए मिलाएँ।

4. बैटर को Tupperware Ultra Pro डिश में डालें, ऊपर खुबानी के आधे टुकड़े सजाएँ, ढककर कन्वेंशनल आँच पर पहले से गरम 180°C ओवन के निचले रैक पर करीब 50 मिनट बेक करें। ढक्कन हटाकर करीब 10 मिनट और बेक करें।

5. परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें; ठंडा होने पर कस्टर्ड सेट होकर मज़बूत हो जाता है।

ओवनशाकाहारीअंडे