झटपट चॉकलेट मूस

विधि

1. टुकड़ों में कटी डार्क चॉकलेट और मक्खन को Tupperware MicroCook Pitcher में 360 W पर करीब 3 मिनट पिघलाएँ। 3 मिनट रखा रहने दें, फिर सिलिकॉन स्पैचुला से चिकना होने तक हिलाएँ।

2. पिघली चॉकलेट में अंडे की जर्दी फेंटकर मिलाएँ।

3. Tupperware Speedy Chef में स्पीड 1 पर अंडे की सफ़ेदी को सख़्त पीक्स तक फेंटें, फिर पिसी चीनी डालकर फेंटना पूरा करें।

4. चॉकलेट को सफ़ेदी में दो बार में मिलाएँ, हर बार स्पीड 2 पर हल्के से मिलाते हुए। ज़रूरत हो तो सिलिकॉन स्पैचुला से पूरा करें।

5. Tupperware Aloha Bowl में डालें और कम से कम 3 घंटे फ़्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले पीलर से ऊपर सफ़ेद चॉकलेट की कतरन डालें।

शाकाहारीचॉकलेटअंडे