मुख्य व्यंजन · शाकाहारी

फूलगोभी क्रस्ट पिज़्ज़ा

Name: फूलगोभी क्रस्ट पिज़्ज़ा
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 सर्विंग
Ingredients: 2 कप (200 ग्राम) कद्दूकस ताज़ा फूलगोभी; 1/2 कप (30 ग्राम) पैंको ब्रेडक्रम्ब्स; 1/2 कप (70 ग्राम) ग्लूटन-फ्री मैदा; 2 बड़े अंडे, हल्के फेंटे हुए; 1/4 छोटी चम्मच नमक; 1/2 छोटी चम्मच सूखा ओरिगैनो; 1/4 कप (60 मिली) पिज़्ज़ा सॉस (वैकल्पिक); 1 कप (100 ग्राम) कद्दूकस चीज़

एक पिज़्ज़ा जिसका आधार ज़्यादातर सब्ज़ी से बना है: अंडे, मैदा और थोड़े पैंको से बँधी कद्दूकस फूलगोभी, टॉपिंग डालने से पहले सख्त और सुनहरी होने तक बेक की गई। Ultra Pro लज़ान्या पैन का उथला ढक्कन बेकिंग ट्रे का काम करता है, इसलिए क्रस्ट उसी टुकड़े में दबाया और बेक किया जाता है।

संक्षेप में फूलगोभी क्रस्ट पिज़्ज़ा एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 40 मिनट लगते हैं और यह 2 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 40 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
पकाना: 25 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Ultra Pro

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सामग्री

2सर्विंग

2 कप (200 ग्राम) कद्दूकस ताज़ा फूलगोभी
1/2 कप (30 ग्राम) पैंको ब्रेडक्रम्ब्स
1/2 कप (70 ग्राम) ग्लूटन-फ्री मैदा
2 बड़े अंडे, हल्के फेंटे हुए
1/4 छोटी चम्मच नमक
1/2 छोटी चम्मच सूखा ओरिगैनो
1/4 कप (60 मिली) पिज़्ज़ा सॉस (वैकल्पिक)
1 कप (100 ग्राम) कद्दूकस चीज़

विधि

ओवन को 220 °C पर गरम करें।
Tupperware Mix-N-Stor में फूलगोभी, पैंको और मैदा बराबर मिलाएँ। अंडे, नमक और ओरिगैनो डालकर तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण आटे जैसा न बँध जाए।
आटे को Tupperware Ultra Pro लज़ान्या पैन के ढक्कन में डालें और दबाकर पतला, बराबर क्रस्ट बनाएँ।
15 से 18 मिनट बेक करें, जब तक भूरा न हो जाए। चाहें तो सॉस लगाएँ, ऊपर चीज़ बिखेरें और 5 से 7 मिनट और बेक करें, जब तक चीज़ सुनहरा न हो जाए।