स्मोक्ड सैल्मन फ्लोटिंग आइलैंड्स

विधि

1. Tupperware MicroCook Pitcher 1 लीटर में दूध और कॉर्नफ्लोर फेंटें और 600W पर लगभग 6 मिनट माइक्रोवेव करें, आधे में हिलाकर, जब तक उबाल न आ जाए।

2. Tupperware Speedy Chef में अंडे की जर्दी को वोदका के साथ तब तक फेंटें जब तक मात्रा दोगुनी न हो जाए। फेंटते हुए इसे उबलते दूध पर डालें: कस्टर्ड तुरंत गाढ़ा हो जाता है। और गाढ़ी क्रीम के लिए, 600W पर 1-1 मिनट के अंतराल में गरम करें, हर बार हिलाते हुए।

3. स्मोक्ड सैल्मन से कोई गहरे भूरे रंग का हिस्सा काटकर हटाएं, Tupperware SuperSonic Chopper Compact में मोटा-मोटा काटें और गरम कस्टर्ड में मिलाएं। 4 छोटे बाउल में बांटें और फ्रिज में रखें।

4. साफ Speedy Chef में अंडे की सफेदी और नमक को सख्त पीक्स तक फेंटें। इसे साफ, सूखे पिचर में डालें, ऊपर बराबर करें, ढककर 600W पर लगभग 1 मिनट माइक्रोवेव करें। किचन पेपर पर निकालें।

5. हर बाउल के सैल्मन कस्टर्ड पर पके अंडे की सफेदी के टुकड़े और सैल्मन रो डालें। अच्छी तरह ठंडा परोसें।

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