Tupperware मैरिनेटिंग कंटेनर में झींगा अगुआचीले

Name: झींगा अगुआचीले
Prep time: 10 min
Total time: 490 min
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: International
Ingredients: 400 ग्राम झींगे, छिले और साफ किए हुए; 1/2 खीरा, कटा हुआ; 1/2 लाल प्याज़, कटा हुआ; नमक और काली मिर्च; तोस्तादा, परोसने के लिए; एवोकाडो, परोसने के लिए; मैरिनेड:; 3/4 कप (180 मिली) नींबू का रस; 2 सेरानो मिर्च; 1/2 कप (120 मिली) धनिये की पत्तियाँ, दबाकर भरी हुई

झींगा अगुआचीले

अगुआचीले मेक्सिको का सेविचे जवाब है: कच्चे झींगे पकाए जाने के बजाय तीखे, चटपटे नींबू मैरिनेड में पकते हैं। सीलबंद मैरिनेटिंग कंटेनर झींगों को फ्रिज की बाकी गंधों से रातभर दूर रखता है, साथ में कटा खीरा और लाल प्याज़ भी रहते हैं।

संक्षेप में झींगा अगुआचीले एक स्टार्टर रेसिपी है जो 490 मिनट में 4 सर्विंग के लिए तैयार हो जाती है।

कुल समय

490 मिनट

तैयारी

10 मिनट

पकाना

0 मिनट

आराम

480 मिनट

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विधि

मैरिनेड के लिए नींबू का रस, सेरानो मिर्च और धनिया मिलाकर चिकना होने तक ब्लेंड करें; नमक और काली मिर्च से स्वाद बढ़ाएँ।
झींगे, खीरा और लाल प्याज़ Tupperware मैरिनेटिंग कंटेनर में रखें और ऊपर से मैरिनेड डालें।
सील करें और रातभर फ्रिज में रखें, जब तक झींगे अपारदर्शी और सख्त न हो जाएँ।
एवोकाडो और तोस्तादा के साथ परोसें।