
मिनी रोस्का डी रेयेस डोनट्स
मैक्सिकन एपिफेनी ब्रेड से प्रेरित छोटे बेक्ड डोनट्स: दालचीनी-जायफल वाला बटरमिल्क घोल, दालचीनी-चीनी की कोटिंग और सफेद, हरी व लाल आइसिंग की धारियाँ। Micro Pitcher घोल को Silicone Ring Mould में करीने से डालता है और Deco Pen महीन ग्लेज़ रेखाएं बनाती है।
- कुल समय
- 60 मिनट
- तैयारी
- 25 मिनट
- पकाना
- 20 मिनट
- आराम
- 15 मिनट
सामग्री
विधि
ओवन को 180°C पर गरम करें।
Tupperware Thatsa Bowl Jr. में पिघला मक्खन, चीनी, अंडा, वेनिला और छाछ को तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण मुलायम न हो जाए।
एक छोटे बाउल में आटा, दालचीनी और जायफल मिलाएं, इन्हें गीले मिश्रण में डालें और Tupperware Whisk से तब तक फेंटें जब तक सूखा आटा न दिखे।
घोल को Tupperware Micro Pitcher 2 कप (500 मिली) में डालें और Tupperware Silicone Ring Mould के खानों को आधा भरें। 10 मिनट बेक करें, 2 मिनट ठंडा होने दें और साँचे से निकालें। बचे हुए घोल को भी इसी तरह बेक करें।
डोनट्स के हल्के गरम रहते ही उन्हें दालचीनी-चीनी में लपेटें।
ग्लेज़ के लिए, एक छोटे बाउल में पिसी चीनी और दूध फेंटें और इसे तीन भागों में बाँटें। एक भाग सफेद रहने दें, दूसरे में हरे रंग की 5 बूंदें और तीसरे में लाल रंग की 5 बूंदें मिलाएं।
Tupperware Deco Pen में एक बार में एक ग्लेज़ भरें और डोनट्स पर सफेद, हरी और लाल धारियाँ बनाएं। परोसने से पहले आइसिंग को जमने दें।







