
मिनी वीगन पम्पकिन पाई
बिना अंडे या डेयरी के बनी पम्पकिन पाई: भरावन कॉर्नस्टार्च से गाढ़ा किया गया है और नारियल के दूध व तेल से समृद्ध है। SuperSonic Chopper Extra इसे कुछ ही झटकों में मुलायम बना देता है, और Silicone Muffin Mould पेस्ट्री खोल बनाता है और ठंडा होने पर आसानी से अलग हो जाता है।
- कुल समय
- 210 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 40 मिनट
- आराम
- 150 मिनट
सामग्री
विधि
ओवन को 180°C पर गरम करें।
Tupperware Silicone Muffin Mould के खानों में पाई का आटा बिछाएं, इसे तली और किनारों पर मज़बूती से दबाएं। भरावन बनाते समय साँचे को फ्रिज में रखें।
कद्दू प्यूरी, ब्राउन शुगर, नारियल का दूध, नारियल तेल, कॉर्नस्टार्च, स्पाइस और नमक को ब्लेड लगे Tupperware SuperSonic Chopper Extra के आधार में डालें। ढक्कन लगाएं और डोरी तब तक खींचें जब तक मिश्रण मुलायम न हो जाए।
भरावन को पेस्ट्री खोलों में चम्मच से भरें, साँचे को हल्के से थपथपाकर बराबर करें और इसे मेटल बेकिंग शीट पर रखें।
40 मिनट बेक करें, जब तक भरावन सख्त और पेस्ट्री सुनहरी न हो जाए। साँचे से निकालने से पहले पाई को साँचे में पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर कम से कम 2 घंटे फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें।







