लाइम बटरक्रीम के साथ मार्गरीटा कपकेक

विधि

1. ओवन को 180 °C पर गरम करें।

2. अंडे, मार्गरीटा मिक्स, तेल और आधा लाइम का छिलका Tupperware Whip N Mix Chef में डालें और गियर I पर हैंडल तब तक घुमाएं जब तक अच्छी तरह मिल न जाए।

3. केक मिक्स दो बार में डालें, गियर II पर बदलें और चिकना होने तक मिलाएं।

4. Tupperware Silicone Muffin Mould के खांचे दो-तिहाई भरें और 12 से 14 मिनट बेक करें जब तक बीच में डाला टूथपिक साफ न निकले। बचे बैटर से भी यही करें और कपकेक पूरी तरह ठंडे होने दें।

5. बटरक्रीम के लिए, मक्खन, लाइम का रस और बचा छिलका गियर I पर चिकना होने तक मिलाएं। गियर II पर बदलें और पिसी चीनी 1/2 कप (60 ग्राम) करके डालें, फिर क्रीम डालकर तब तक घुमाते रहें जब तक हल्की और मलाईदार न हो जाए।

6. बटरक्रीम को कपकेक पर पाइप करें या फैलाएं और मनचाही सजावट करें।

ओवनशाकाहारीअंडे