मिनी चेरी चीज़केक

विधि

1. पिघले मक्खन और ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स को छोटे Tupperware Silicone Round Mould में सीधे मिलाएं, फिर मज़बूती से दबाकर बराबर बेस बनाएं।

2. क्रीम चीज़, चीनी, वनीला, नींबू का रस और नींबू का छिलका Tupperware Whip N Mix Chef के आधार में डालें और गियर I पर हैंडल तब तक घुमाएं जब तक भराई चिकनी न हो जाए।

3. भराई को क्रम्ब बेस पर फैलाकर समतल करें। कुल 4 मिनट के लिए 50% पावर (500 W) पर माइक्रोवेव करें: पहले 2 मिनट के बाद, दरवाज़ा एक बार खोलकर बंद करें, फिर आखिरी 2 मिनट में हर 30 सेकंड पर दरवाज़ा खोलें-बंद करें ताकि भराई फूलकर बाहर न बहे।

4. सतह फिर समतल करें और चीज़केक को कमरे के तापमान पर 10 मिनट रखा रहने दें। ऊपर चेरी टॉपिंग फैलाएं और परोसने तक फ्रिज में रखें।

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