
पालक और रिकोटा लज़ान्या
यह शाकाहारी लज़ान्या पास्ता की चादरों को लहसुन वाली पालक और रिकोटा-जायफल से भरपूर बेशामेल की परतों में सजाकर परमेज़न से खत्म करती है। पालक और सॉस दोनों माइक्रोवेव में गरम होते हैं, और Ultra Pro 3.3 l लज़ान्या को ढककर बेक करता है ताकि पास्ता नरम हो जाए, फिर ढक्कन हटाकर ऊपर भूरा किया जाता है।
- कुल समय
- 60 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 45 मिनट

सामग्री
विधि
फ़ैन ओवन को 200°C पर गरम करें।
लहसुन छीलकर Tupperware गार्लिक प्रेस से कुचलें और Tupperware MicroCook Casserole 2.25 l में ऑलिव ऑयल के साथ मिलाएं। छनी पालक डालकर 600 W पर लगभग 10 मिनट माइक्रोवेव करें, बीच में हिलाएं। छान लें।
Tupperware MicroCook Pitcher 1 l में बेशामेल 600 W पर लगभग 5 मिनट गरम करें। रिकोटा, नमक, काली मिर्च और जायफल डालकर Tupperware व्हिस्क से चिकना होने तक फेंटें।
Tupperware Ultra Pro 3.3 l में सॉस, पास्ता शीट और पालक की परतें बारी-बारी से बनाएं। अंत में सॉस से ढकी पास्ता की परत और कद्दूकस परमेज़न से खत्म करें।
ढककर लगभग 30 मिनट बेक करें, आखिरी 10 मिनट ढक्कन हटाकर ताकि परमेज़न भूरा हो जाए।







