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जिंजरब्रेड और चेस्टनट स्टफ़िंग वाला भुना चिकन
यह उत्सव के लिए भुना डिश दो चिकन को मसालेदार जिंजरब्रेड, चेस्टनट, सॉसेज मीट, लहसुन और थाइम की स्टफ़िंग से भरता है, और चारों ओर और चेस्टनट रस में भुनते हैं। 5.7 l का Ultra Pro दोनों पक्षियों को समाता है और उन्हें ढककर नम रखते हुए भूनता है, फिर बिना ढके त्वचा को रंग देता है।
- कुल समय
- 135 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 105 मिनट
- आराम
- 15 मिनट
सामग्री
विधि
फ़ैन ओवन को 200°C पर गरम करें।
Tupperware मिक्सिंग बाउल 3.25 l में छिला लहसुन Tupperware गार्लिक प्रेस से कुचलें और थाइम की पत्तियां निकालें।
जिंजरब्रेड को छोटे क्यूब्स में काटकर डालें, Tupperware Extra Chef में मोटा कटा 250 ग्राम चेस्टनट, सॉसेज मीट, नमक-मिर्च मिलाएं। Tupperware मिक्सिंग स्पून से अच्छी तरह मिलाएं।
चिकन में स्टफ़िंग भरें और छेद टूथपिक से बंद करें।
चिकन को Tupperware Ultra Pro 5.7 l में रखें, आर्मान्याक डालें और नीचे मक्खन के छोटे टुकड़े रखें। बची चेस्टनट चारों ओर बिखेरें, नमक-मिर्च डालें, ढककर लगभग 1 घंटा 30 मिनट भूनें।
ढक्कन हटाकर त्वचा भूरी करने के लिए लगभग 15 मिनट और भूनें। Ultra Pro को ओवन से निकालकर ढक्कन वापस लगाएं और काटने से पहले 15 मिनट आराम दें।
