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किशमिश और बेक्ड सेब के साथ बटेर
साबुत बटेर को मक्खन में भूनकर पोर्ट में भिगोई किशमिश और जिंजरब्रेड के क्यूब्स से खत्म किया जाता है, साथ में पूरे बेक्ड सेब परोसे जाते हैं। 3.5 l का Ultra Pro दोनों को एक साथ पकाता है: सेब ढक्कन में रखे जाते हैं, जो पकाने के दूसरे चरण में बटेर के ऊपर रखा जाता है।
- कुल समय
- 60 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 50 मिनट
सामग्री
विधि
समय हो तो किशमिश को पोर्ट में 1 घंटा पहले भिगो दें।
ओवन को 250°C पर गरम करें।
बटेर को Tupperware Ultra Pro 3.5 l के बेस में रखें, 25 ग्राम मक्खन छोटे टुकड़ों में डालें और बिना ढके 20 मिनट भूनें।
इस बीच, सेब धोकर बीज निकालें, साबुत और बिना छिले रहने दें। इन्हें Ultra Pro के ढक्कन में खड़ा रखें और हर एक के अंदर बचा मक्खन का टुकड़ा डालें।
बटेर को ओवन से निकालकर आंच 210°C पर कम करें। किशमिश को उनके पोर्ट सहित और जिंजरब्रेड के क्यूब्स बटेर में डालें।
सेब वाला ढक्कन बेस पर रखें और 30 मिनट और भूनें। तुरंत परोसें।
