
छोटे आलू के साथ भुना लैम्ब लेग
लैम्ब लेग को छोटे आलू, थाइम और साबुत लहसुन की परत पर भुना जाता है, जो मांस के रस में नरम और मीठे हो जाते हैं। 5.7 l का Ultra Pro मांस को ढककर भूनता है, इसलिए आलू रस में पकते हैं और लैम्ब बिना बेस्टिंग के नम रहता है।
- कुल समय
- 90 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 60 मिनट
- आराम
- 15 मिनट

सामग्री
विधि
फ़ैन ओवन को 220°C पर गरम करें।
आलू अच्छी तरह धोकर Tupperware Ultra Pro 5.7 l में डालें। आधा थाइम छिड़कें, बिना छिली लहसुन की कलियां और थोड़ा तेल डालें, Tupperware मिक्सिंग स्पून से मिलाएं।
लैम्ब को आलू के ऊपर रखें और नमक, काली मिर्च व बचा तेल-थाइम लगाएं।
ढककर लगभग 1 घंटा भूनें।
काटने से पहले लैम्ब को ढका ही ओवन के बाहर लगभग 15 मिनट आराम दें।







