झटपट फेक फो

विधि

1. शॉर्ट रिब की हड्डियों से मीट काटकर अलग रखें। हड्डियां, प्याज़, अदरक, दालचीनी और स्टार ऐनीज़ Tupperware माइक्रोप्रो ग्रिल के आधार में डालें।

2. ग्रिल पोज़िशन में ढककर तेज़ पावर (1000 वॉट) पर 15 मिनट माइक्रोवेव करें, जब तक भुन और कैरमेलाइज़ न हो जाएं।

3. पानी डालें और ग्रिल के आधार से भूरे हिस्से खुरचकर तरल में मिलाएं।

4. सब कुछ Tupperware माइक्रो पिचर 1 लीटर में डालें, ढक्कन को खुली स्थिति में साइड में लगाएं और तेज़ पावर (1000 वॉट) पर 10 मिनट माइक्रोवेव करें।

5. शोरबा छानकर हड्डियां, सब्ज़ियां और मसाले हटा दें। सोया, होइसिन और फिश सॉस मिलाएं।

6. दो बाउल में बांटें, टॉपिंग डालें और गरमागरम परोसें।

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