सैल्मन, सक्कोटैश और ब्रोकली स्टैक डिनर

विधि

1. Tupperware TupperWave Stack Cooker के 750 मिली ढक्कन को उल्टा करें, उसमें मिश्रित सब्ज़ियाँ और पानी डालकर एक तरफ़ रखें। एक छोटी बाउल में ड्रेसिंग की सामग्री फेंट लें और उसे भी अलग रख दें।

2. सैल्मन को 1.75 लीटर कैसरोल में रखें, हर टुकड़े पर ऑलिव ऑयल ब्रश करें, फिर अदरक और नमक डालें और सफ़ेद वाइन डालें।

3. 3 लीटर कैसरोल में ब्रोकली, वॉटर चेस्टनट, अनियन साल्ट और संतरे का छिलका मिलाएँ, फिर मक्खन के टुकड़े रखें।

4. सैल्मन का कैसरोल ब्रोकली के कैसरोल के ऊपर रखें और सब्ज़ियाँ रखे उल्टे ढक्कन से ढँकें। पूरी शक्ति (अधिकतम 1000 W) पर 15 से 20 मिनट माइक्रोवेव करें, जब तक तीनों पूरी तरह न पक जाएँ, फिर 3 से 8 मिनट यूँ ही रखा रहने दें।

5. सक्कोटैश को ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ और पेकान को ब्रोकली में मिलाएँ। हर डिश को हिलाकर परोसें।

माइक्रोवेवथैंक्सगिविंगग्लूटेन-फ्रीसैल्मन