
Cena de salmón, succotash y brócoli en capas
Una cena completa en tres capas: salmón al vapor con vino blanco y jengibre, un succotash de verduras variadas con aliño de lima y mostaza, y brócoli con castañas de agua, ralladura de naranja y pacanas. El TupperWave Stack Cooker cocina los tres a la vez en el microondas.
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Reposo
- 5 min
Ingredientes
Elaboración
Da la vuelta a la tapa de 750 ml del TupperWave Stack Cooker de Tupperware, pon en ella las verduras variadas y el agua y reserva. Bate los ingredientes del aliño en un bol pequeño y reserva también.
Pon el salmón en la cacerola de 1,75 l, pincela cada trozo con el aceite de oliva, añade el jengibre y la sal y vierte el vino blanco.
En la cacerola de 3 l, mezcla el brócoli, las castañas de agua, la sal de cebolla y la ralladura de naranja y reparte la mantequilla en trocitos por encima.
Apila la cacerola del salmón sobre la del brócoli y termina con la tapa invertida con las verduras. Cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W como máximo) de 15 a 20 minutos, hasta que los tres estén bien hechos, y deja reposar de 3 a 8 minutos.
Mezcla el succotash con el aliño e incorpora las pacanas al brócoli. Remueve cada plato y sirve.







