
Middag med laks, succotash og brokkoli i etasjer
En hel middag i tre etasjer: laks dampet i hvitvin med ingefær, en succotash av blandede grønnsaker med dressing av lime og sennep, og brokkoli med vannkastanjer, appelsinskall og pekannøtter. TupperWave Stack Cooker tilbereder alle tre samtidig i mikrobølgeovnen.
- Total tid
- 45 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 20 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Snu lokket på 750 ml til Tupperware TupperWave Stack Cooker opp ned, ha i de blandede grønnsakene og vannet og sett til side. Visp sammen ingrediensene til dressingen i en liten bolle og sett også den til side.
Legg laksen i gryten på 1,75 l, pensle hvert stykke med olivenolje, strø over ingefær og salt og hell i hvitvinen.
Bland brokkoli, vannkastanjer, løksalt og appelsinskall i gryten på 3 l, og legg smørklatter over.
Stable laksegryten oppå brokkoligryten og avslutt med det omvendte lokket med grønnsakene. Kjør i mikrobølgeovnen på full effekt (maks. 1000 W) i 15 til 20 minutter, til alt er gjennomkokt, og la det stå i 3 til 8 minutter.
Vend succotashen med dressingen og rør pekannøttene inn i brokkolien. Rør i hver rett og server.







