
Laks, succotash og broccoli i ét tårn
En komplet middag i tre lag: laks dampet i hvidvin med ingefær, en succotash af blandede grøntsager med lime- og sennepsdressing og broccoli med vandkastanjer, appelsinskal og pekannødder. TupperWave Stack Cooker tilbereder alle tre på samme tid i mikroovnen.
- Samlet tid
- 45 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 20 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vend låget på 750 ml til Tupperware TupperWave Stack Cooker på hovedet, kom de blandede grøntsager og vandet i, og stil det til side. Pisk ingredienserne til dressingen sammen i en lille skål, og stil den også til side.
Læg laksen i gryden på 1,75 l, pensl hvert stykke med olivenolie, drys ingefær og salt over, og hæld hvidvinen ved.
Bland broccoli, vandkastanjer, løgsalt og appelsinskal i gryden på 3 l, og fordel smørret i små klatter ovenpå.
Stil laksegryden oven på broccoligryden, og afslut med det omvendte låg med grøntsagerne. Kør i mikroovnen på fuld effekt (maks. 1000 W) i 15 til 20 minutter, til alle tre er gennemtilberedte, og lad det hvile i 3 til 8 minutter.
Vend succotashen med dressingen, og rør pekannødderne i broccolien. Rør rundt i hver ret, og server.







