
Adonan Pizza Rumahan
Adonan ragi dasar untuk satu pizza besar, dibuat dari tepung, air, ragi, gula, dan garam. Thatsa Bowl digunakan untuk mencampur adonan, lalu dengan tutupnya terpasang rapat menjaga adonan tetap hangat dan terlindung dari angin selama mengembang.
- Total waktu
- 92 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 12 menit
- Diamkan
- 60 menit

Bahan
Cara membuat
Tuang air hangat ke dalam Tupperware Thatsa Bowl ukuran sedang, taburi ragi di atasnya, dan diamkan 5 menit.
Tambahkan gula, garam, dan tepung, lalu aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke permukaan kerja yang stabil dan uleni selama 5 hingga 7 menit hingga adonan licin dan tidak lengket lagi.
Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk, masukkan kembali adonan, tutup rapat, dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat, sekitar 1 jam.
Panaskan oven hingga 220 °C. Tarik adonan perlahan hingga melebar, tambahkan topping, dan panggang selama 12 menit. Sajikan hangat.







