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手作りピザ生地
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お菓子・パン · ヴィーガン · ベジタリアン · 乳製品不使用

手作りピザ生地

小麦粉、水、イースト、砂糖、塩で作る、大きなピザ1枚分の基本のイースト生地です。Thatsa Bowlで生地を混ぜ、ふたをすれば発酵の間も温かく、すき間風が当たりません。

要点 手作りピザ生地はタッパーウェアのミキシングボウルで作るお菓子・パンのレシピです。合計92分、4 人分向けです。
合計時間
92 分
下ごしらえ
20 分
加熱時間
12 分
寝かせ時間
60 分
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Tupperware ミキシングボウル
使用する製品Tupperware ミキシングボウル

材料

4人分

作り方

  1. ぬるま湯を中くらいのTupperware Thatsa Bowlに注ぎ、イーストをふり入れて5分おく。

  2. 砂糖、塩、小麦粉を加えて均一に混ぜる。安定した台に取り出し、なめらかでべたつかなくなるまで5〜7分こねる。

  3. ボウルにオリーブオイルを少し入れて生地を戻し、ふたを閉めて約1時間、2倍にふくらむまで発酵させる。

  4. オーブンを220 °Cに予熱する。生地をやさしくのばし、トッピングをのせて12分焼く。温かいうちに出す。

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オーブンベジタリアンヴィーガン

このレシピについてよくある質問

手作りピザ生地にはどのくらい時間がかかりますか?

合計92分です。下ごしらえ20分、加熱12分。 さらに60分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのミキシングボウル用に書かれています。当サイトにはミキシングボウルのレシピが222件あります。

何人分ですか?

分量は4人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

発酵後の生地はふたをしたThatsa Bowlのまま冷蔵庫で2日まで待たせられ、ゆっくり冷やすことで風味が増します。のばす前に室温に戻しましょう。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはヴィーガン · ベジタリアン · 乳製品不使用です。

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