Ayam Alfredo di Tupperware Chef Series Sauté Pan

Name: Ayam Alfredo dengan Tomat Kering
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 sdm (30 ml) minyak zaitun extra virgin; 2 sdm (30 g) mentega tawar; 455 g dada ayam, iris tipis; Garam dan merica; 455 g linguine; 4 siung bawang putih, dikupas; 180 ml kaldu ayam; 360 ml krim kental; 200 g Parmesan yang baru diparut, ditambah sedikit untuk penyajian; 55 g tomat kering

Ayam Alfredo dengan Tomat Kering

Ayam Alfredo yang creamy dengan sentuhan manis dan asam dari tomat kering. Ayam dan saus dimasak di sauté pan Chef Series, sementara linguine matang tanpa perlu ditunggui di Microwave Pasta Maker.

Ringkasan Ayam Alfredo dengan Tomat Kering adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Perebus pasta microwave. Butuh 35 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu

35 menit

Persiapan

10 menit

Memasak

25 menit

Langsung ke resep ↓

Cara membuat

Panaskan minyak zaitun dan mentega di sauté pan Tupperware Chef Series 4,8 l dengan api sedang. Bumbui kedua sisi ayam dengan garam dan merica, dan begitu mentega meleleh, masak selama 5 sampai 7 menit, lalu balik dan lanjutkan memasak.
Sementara itu, masukkan linguine ke dalam Tupperware Microwave Pasta Maker, tambahkan air sampai garis maksimal, lalu masak di microwave tanpa tutup dengan daya penuh (1000 W) selama 10 sampai 12 menit.
Setelah bagian tengah ayam mencapai 74 °C, angkat dan sisihkan. Kecilkan api menjadi sedang-kecil, tekan bawang putih langsung ke wajan dengan Tupperware Garlic Press, lalu masak 1 sampai 2 menit hingga harum.
Tuang kaldu dan kerok sisa masakan yang menempel di dasar wajan. Tambahkan krim dan Parmesan, kocok hingga keju meleleh, lalu masukkan tomat kering.
Tiriskan pasta dan aduk bersama saus. Sajikan dengan ayam dan tambahan Parmesan di atasnya.