Kurczak Alfredo w patelni Tupperware Chef Series

Name: Kurczak Alfredo z suszonymi pomidorami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek extra virgin; 30 g niesolonego masła; 455 g piersi z kurczaka, cienko pokrojonych; Sól i pieprz; 455 g makaronu linguine; 4 ząbki czosnku, obrane; 180 ml bulionu drobiowego; 360 ml śmietanki kremówki; 200 g świeżo startego parmezanu oraz dodatkowo do podania; 55 g suszonych pomidorów

Kurczak Alfredo z suszonymi pomidorami

Kremowy kurczak Alfredo ożywiony słodko-kwaśną nutą suszonych pomidorów. Kurczak i sos powstają w głębokiej patelni Chef Series, a linguine w tym czasie gotuje się bez pilnowania w Microwave Pasta Maker.

W skrócie Kurczak Alfredo z suszonymi pomidorami to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Naczynie do gotowania makaronu w mikrofalówce. Zajmuje łącznie 35 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity

35 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

25 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Rozgrzej oliwę i masło w głębokiej patelni Tupperware Chef Series 4,8 l na średnim ogniu. Dopraw kurczaka z obu stron solą i pieprzem, a gdy masło się roztopi, smaż go 5 do 7 minut, następnie obróć i smaż dalej.
W tym czasie włóż linguine do Tupperware Microwave Pasta Maker, wlej wodę do znacznika maksimum i gotuj bez przykrycia w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy (1000 W) przez 10 do 12 minut.
Gdy temperatura w środku kurczaka osiągnie 74 °C, wyjmij go i odłóż. Zmniejsz ogień do średnio-małego, przeciśnij czosnek prosto do patelni praską Tupperware i smaż 1 do 2 minut, aż zacznie pachnieć.
Wlej bulion i zeskrob przyrumienione resztki z dna. Dodaj śmietankę i parmezan i mieszaj trzepaczką, aż ser się roztopi, a następnie wmieszaj suszone pomidory.
Odcedź makaron i wymieszaj go z sosem. Podawaj z kurczakiem na wierzchu i dodatkowym parmezanem.

Oceń ten przepis

ser pomidory kurczak

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Kurczak Alfredo z suszonymi pomidorami?

Łącznie 35 minut: 10 minut przygotowania i 25 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Naczynie do gotowania makaronu w mikrofalówce. Zobacz wszystkie 17 przepisy na Naczynie do gotowania makaronu w mikrofalówce w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 6 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Jeśli sos za bardzo zgęstnieje podczas stania, rozrzedź go kilkoma łyżkami wody z gotowania makaronu przed dodaniem linguine.