DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Hähnchen Alfredo mit getrockneten Tomaten
Cremiges Hähnchen Alfredo mit der süß-säuerlichen Note getrockneter Tomaten. Hähnchen und Sauce entstehen in der Chef Series Schmorpfanne, während die Linguine im Microwave Pasta Maker ganz von allein garen.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
Zutaten
Zubereitung
Olivenöl und Butter in der Tupperware Chef Series Schmorpfanne 4,8 l bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und, sobald die Butter geschmolzen ist, 5 bis 7 Minuten braten, dann wenden und weiterbraten.
Inzwischen die Linguine in den Tupperware Microwave Pasta Maker geben, Wasser bis zur Maximalmarkierung einfüllen und ohne Deckel bei voller Leistung (1000 W) 10 bis 12 Minuten garen.
Hat das Hähnchen im Kern 74 °C erreicht, herausnehmen und beiseitestellen. Die Hitze auf mittlere bis schwache Stufe reduzieren, den Knoblauch mit der Tupperware Knoblauchpresse direkt in die Pfanne drücken und 1 bis 2 Minuten dünsten, bis er duftet.
Die Brühe angießen und den Bratensatz loskratzen. Sahne und Parmesan zugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist, dann die getrockneten Tomaten unterrühren.
Die Pasta abgießen und in der Sauce schwenken. Mit dem Hähnchen und zusätzlichem Parmesan servieren.
