Lasagna Daging Sapi Klasik

Cara membuat

1. Masukkan lembaran lasagna ke Tupperware Microwave Pasta Maker, tambahkan air sampai garis maksimum, lalu masak di microwave selama 10 menit dengan daya penuh (sekitar 1000 W). Pastikan sudah empuk, tiriskan, dan sisihkan.

2. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih selama 3-5 menit. Masukkan daging sapi dan masak sambil diurai hingga tidak lagi berwarna merah muda.

3. Masukkan saus marinara dan aduk. Tuang air ke stoples saus yang kosong, tutup dan kocok, lalu tambahkan ke wajan. Bumbui dan masak dengan api kecil selama sekitar 5 menit hingga mengental.

4. Panaskan oven pada suhu 180 °C.

5. Ratakan lapisan tipis saus di dasar loyang lasagna Tupperware Ultra Pro 3,3 l. Tata empat lembar lasagna memanjang dan saling tumpang tindih, lalu tutup dengan saus dan selapis irisan mozzarella. Beri setengah bagian keju krim di beberapa titik jika dipakai, lalu taburi 170 g cheddar.

6. Susun lapisan kedua dengan cara yang sama, sisakan sekitar 120 ml saus. Akhiri dengan sisa lembaran lasagna, saus yang disisihkan, sisa cheddar, dan parmesan.

7. Tutup dan panggang selama 15 menit, lalu buka tutupnya dan panggang 15 menit lagi. Diamkan 10 menit sebelum dipotong.

Imlekdaging sapikejupasta