Frango Alfredo com tomate seco com Tupperware Chef Series

Name: Frango Alfredo com tomate seco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 2 c. de sopa (30 ml) de azeite virgem extra; 2 c. de sopa (30 g) de manteiga sem sal; 455 g de peito de frango em fatias finas; Sal e pimenta; 455 g de linguine; 4 dentes de alho descascados; 180 ml de caldo de galinha; 360 ml de natas; 200 g de parmesão acabado de ralar, e mais para servir; 55 g de tomate seco

Frango Alfredo com tomate seco

Um frango Alfredo cremoso, realçado pelo toque doce e ácido do tomate seco. O frango e o molho fazem-se na sauteuse Chef Series enquanto o linguine coze sozinho no Microwave Pasta Maker.

Em resumo Frango Alfredo com tomate seco é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Cozedor de massa para micro-ondas. Demora 35 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total

35 min

Preparação

10 min

Cozedura

25 min

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Preparação passo a passo

Aqueça o azeite e a manteiga na sauteuse Tupperware Chef Series de 4,8 l em lume médio. Tempere o frango dos dois lados com sal e pimenta e, quando a manteiga derreter, cozinhe-o 5 a 7 minutos; depois vire-o e continue a cozinhar.
Entretanto, coloque o linguine no Tupperware Microwave Pasta Maker, junte água até à linha máxima e leve ao micro-ondas destapado na potência máxima (1000 W) durante 10 a 12 minutos.
Quando o frango atingir 74 °C no centro, retire-o e reserve. Baixe o lume para médio-baixo, esprema o alho diretamente para a sauteuse com o espremedor de alho Tupperware e cozinhe 1 a 2 minutos, até libertar o aroma.
Deite o caldo e raspe o fundo para soltar os sucos agarrados. Junte as natas e o parmesão e bata até o queijo derreter; depois incorpore o tomate seco.
Escorra a massa e envolva-a no molho. Sirva com o frango por cima e mais parmesão.

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queijo tomate frango

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Frango Alfredo com tomate seco?

35 minutos no total: 10 minutos de preparação e 25 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Cozedor de massa para micro-ondas. Veja as 17 receitas para o Cozedor de massa para micro-ondas neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Se o molho engrossar demasiado enquanto espera, dilua-o com algumas colheradas da água de cozedura da massa antes de juntar o linguine.