Kyckling alfredo i Tupperware Chef Series sautépanna

Name: Kyckling alfredo med soltorkade tomater
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 2 msk (30 ml) extra jungfru olivolja; 2 msk (30 g) osaltat smör; 455 g kycklingbröst, tunt skivade; Salt och peppar; 455 g linguine; 4 vitlöksklyftor, skalade; 180 ml kycklingbuljong; 360 ml vispgrädde; 200 g nyriven parmesan, plus extra till servering; 55 g soltorkade tomater

Kyckling alfredo med soltorkade tomater

Krämig kyckling alfredo som lyfts av den söta, syrliga tonen från soltorkade tomater. Kyckling och sås görs i sautépannan Chef Series medan linguinen kokar utan tillsyn i Microwave Pasta Maker.

I korthet Kyckling alfredo med soltorkade tomater är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Pastakokare för mikrovågsugn. Det tar 35 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid

35 min

Förberedelse

10 min

Tillagning

25 min

Till receptet ↓

Gör så här

Hetta upp olivolja och smör i Tupperware Chef Series sautépanna 4,8 l på medelvärme. Krydda kycklingen på båda sidor med salt och peppar och stek den i 5 till 7 minuter när smöret har smält, vänd den sedan och fortsätt steka.
Lägg under tiden linguinen i Tupperware Microwave Pasta Maker, fyll på vatten upp till maxstrecket och kör utan lock på full effekt (1000 W) i 10 till 12 minuter.
När kycklingen håller 74 °C i mitten, lyft upp den och ställ åt sidan. Sänk till medellåg värme, pressa vitlöken direkt ner i pannan med Tupperware vitlökspress och fräs i 1 till 2 minuter tills det doftar.
Häll i buljongen och skrapa loss det som har fastnat i botten. Tillsätt grädde och parmesan och vispa tills osten har smält, rör sedan ner de soltorkade tomaterna.
Häll av pastan och vänd den i såsen. Servera toppad med kycklingen och extra parmesan.