Kue dan roti · Vegetarian

Brownies Kacang Hitam Tanpa Tepung Terigu

Name: Brownies Kacang Hitam Tanpa Tepung Terigu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 12 buah
Ingredients: 1 kaleng (425 g) kacang hitam, ditiriskan dan dibilas, cairannya disisihkan; 60 ml cairan dari kaleng (aquafaba); 45 g rolled oat; 60 ml minyak sayur; 2 sdt ekstrak vanili; 45 g cokelat bubuk; 150 g gula cokelat tua (dark brown sugar), dipadatkan; 1/2 sdt soda kue; 1 jumput garam; 175 g choco chips semimanis

Brownies cokelat yang padat tanpa tepung terigu: kacang hitam yang dihaluskan dan oat giling memberi tekstur, sedangkan cairan kacang menggantikan telur. SuperSonic Chopper mencampur adonan dari awal hingga akhir, dan cetakan silikon persegi panjang melepaskan brownies tanpa perlu diolesi.

Ringkasan Brownies Kacang Hitam Tanpa Tepung Terigu adalah resep kue dan roti yang dibuat dengan Tupperware Cetakan silikon. Butuh 105 menit secara total, untuk 12 buah.

Total waktu: 105 menit
Persiapan: 15 menit
Memasak: 30 menit
Diamkan: 60 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Cetakan silikon

Resep Tupperware Cetakan silikon (102)Lihat produk ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Cara membuat

Panaskan oven pada suhu 180 °C.
Masukkan kacang hitam dan aquafaba ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Extra, lalu tarik talinya hingga halus.
Giling oat di Tupperware SuperSonic Chopper Compact hingga menyerupai tepung.
Tambahkan tepung oat ke kacang yang sudah halus bersama minyak, vanili, cokelat bubuk, gula cokelat, soda kue, dan garam. Tutup dan tarik talinya hingga adonan licin dan rata.
Lepas pisaunya, lalu masukkan sebagian besar choco chips dan aduk perlahan, sisihkan segenggam. Ratakan adonan di cetakan silikon persegi panjang Tupperware, rapikan permukaannya, lalu taburi sisa choco chips.
Panggang 25 sampai 30 menit hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengah keluar bersih. Biarkan hingga benar-benar dingin di dalam cetakan sebelum dipotong persegi.