Wypieki · Wegetariańskie

Brownie z czarnej fasoli bez mąki

Name: Brownie z czarnej fasoli bez mąki
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 1 puszka (425 g) czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej, z zachowaniem zalewy; 60 ml zalewy z puszki (aquafaby); 45 g płatków owsianych; 60 ml oleju roślinnego; 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego; 45 g kakao; 150 g ciemnego cukru trzcinowego; 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; Szczypta soli; 175 g kropelek z półgorzkiej czekolady

Gęste czekoladowe brownie bez mąki pszennej: zmiksowana czarna fasola i mielone płatki owsiane nadają mu strukturę, a płyn z fasoli zastępuje jajka. SuperSonic Chopper miksuje ciasto od początku do końca, a prostokątna silikonowa forma oddaje brownie bez smarowania.

W skrócie Brownie z czarnej fasoli bez mąki to przepis z kategorii wypieki przygotowywany w Tupperware Forma silikonowa. Zajmuje łącznie 105 minut, dla 12 sztuk.

Czas całkowity: 105 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 30 min
Odpoczynek: 60 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Forma silikonowa

Przepisy Tupperware Forma silikonowa (102)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
Włóż fasolę i aquafabę do Tupperware SuperSonic Chopper Extra i pociągaj za linkę, aż masa będzie gładka.
Zmiel płatki owsiane w Tupperware SuperSonic Chopper Compact, aż będą przypominać mąkę.
Dodaj mąkę owsianą do puree z fasoli razem z olejem, wanilią, kakao, cukrem, sodą i solą. Zamknij i pociągaj za linkę, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.
Wyjmij ostrze i wmieszaj większość kropelek czekolady, zostawiając garść. Rozłóż ciasto w prostokątnej silikonowej formie Tupperware, wyrównaj wierzch i posyp pozostałymi kropelkami.
Piecz 25 do 30 minut, aż wbity w środek patyczek będzie suchy. Przed pokrojeniem na kwadraty zostaw do całkowitego ostygnięcia w formie.