
Donat Panggang Ringan Tanpa Susu Sapi
Dipanggang, bukan digoreng, donat ringan ini memakai susu nabati dan sedikit minyak sebagai pengganti mentega, dengan sentuhan aroma jeruk atau lemon. Dua cetakan donat silikon memanggang dua belas donat sekaligus dan melepasnya dengan bersih, sementara bahan cair dicampur dalam shaker.
- Total waktu
- 45 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 20 menit
- Diamkan
- 15 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 180 °C dengan kipas. Di mangkuk besar, campur tepung, gula, dan baking powder.
Kocok susu nabati, telur, minyak, dan perisa bersama-sama dalam shaker Tupperware 350 ml.
Tuang cairan ke dalam mangkuk sambil diaduk dengan kocokan (Whisk). Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu nabati; berhenti mengaduk begitu adonan licin agar tidak menjadi lengket.
Letakkan dua cetakan donat silikon Tupperware berdampingan di rak oven yang masih dingin, isi cincinnya dengan adonan, lalu panggang sekitar 20 menit.
Di mangkuk kecil, campur gula halus dengan air jeruk memakai Kuas Silikon.
Biarkan donat agak dingin, keluarkan dari cetakan, lalu sendokkan atau oleskan glasir di atasnya.







