
Lette mælkefri bagte donuts
Bagt i stedet for friturestegt: Disse lette donuts laves med plantedrik og lidt olie i stedet for smør og har et strejf af appelsin eller citron. To silikone-donutforme bager tolv ad gangen og slipper dem rent, og de våde ingredienser blandes i en shaker.
- Samlet tid
- 45 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 20 min
- Hviletid
- 15 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 °C varmluft. Bland mel, sukker og bagepulver i en stor skål.
Ryst plantedrik, æg, olie og aroma sammen i en Tupperware shaker på 350 ml.
Hæld væsken i skålen, mens du rører med piskeriset. Er dejen for tyk, tilsættes en skvæt mere plantedrik; stop med at røre, så snart den er glat, så den ikke bliver klistret.
Stil to Tupperware silikone-donutforme ved siden af hinanden på den kolde ovnrist, fyld ringene med dej, og bag i ca. 20 minutter.
Rør flormelis og citrussaft sammen i en lille skål med silikonepenslen.
Lad donutsene køle lidt af, vend dem ud, og kom glasuren over toppen med en ske eller pensel.







