Saus dan cocolan · Vegetarian · Vegan · Bebas gluten · Tanpa susu

Campuran Gula Kakao Vanili

Name: Campuran Gula Kakao Vanili
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 32 porsi
Ingredients: 85 g bubuk kakao tanpa gula, diayak; 150 g gula pasir; 50 g gula cokelat tua (dark brown sugar); 1 sdm bubuk espresso instan (opsional); 1/2 sdt garam kasar (opsional); 1 polong vanili, dibelah memanjang

Bumbu cokelat manis dari kakao, gula pasir, dan gula cokelat tua, dengan espresso dan garam opsional serta polong vanili yang dibelah dan dibiarkan di dalamnya sebagai pengharum. Campuran dibuat dan disimpan di Dry Storage Container yang sama, tempat vanili terus meresap selama berminggu-minggu. Hasilnya sekitar 500 ml.

Ringkasan Campuran Gula Kakao Vanili adalah resep saus dan cocolan yang siap dalam 5 menit, untuk 32 porsi.

Total waktu: 5 menit
Persiapan: 5 menit
Memasak: 0 menit

Langsung ke resep ↓

Bahan

32porsi

85 g bubuk kakao tanpa gula, diayak
150 g gula pasir
50 g gula cokelat tua (dark brown sugar)
1 sdm bubuk espresso instan (opsional)
1/2 sdt garam kasar (opsional)
1 polong vanili, dibelah memanjang

Cara membuat

Masukkan kakao, kedua jenis gula, serta espresso dan garam jika memakai ke dalam Tupperware Dry Storage Container.
Tancapkan kedua belahan polong vanili ke dalam campuran, tutup rapat, lalu kocok hingga warnanya merata.
Simpan hingga 6 bulan. Aduk ke dalam cokelat panas atau kopi, atau gunakan untuk kue, kue kering, dan roti panggang bermentega.