Kastikkeet ja dipit · Kasvis · Vegaaninen · Gluteeniton · Laktoositon

Vanilja-kaakaosokeri

Name: Vanilja-kaakaosokeri
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 32 annosta
Ingredients: 85 g makeuttamatonta kaakaojauhetta siivilöitynä; 150 g sokeria; 50 g tummaa ruokosokeria; 1 rl espressojauhetta (valinnainen); 1/2 tl karkeaa suolaa (valinnainen); 1 vaniljatanko pituussuunnassa halkaistuna

Makea suklaamauste kaakaosta, sokerista ja tummasta ruokosokerista, halutessasi espressolla ja suolalla, ja halkaistu vaniljatanko jätetään sekaan tuoksuttamaan. Seos sekoitetaan ja säilytetään samassa Dry Storage Container -rasiassa, jossa vanilja jatkaa maun antamista viikkojen ajan. Seosta tulee noin 5 dl.

Lyhyesti Vanilja-kaakaosokeri on kastikkeet ja dipit-resepti, valmis 5 minuutissa, 32 annosta.

Kokonaisaika: 5 min
Esivalmistelu: 5 min
Kypsennys: 0 min

Siirry reseptiin ↓

Ainekset

32annosta

85 g makeuttamatonta kaakaojauhetta siivilöitynä
150 g sokeria
50 g tummaa ruokosokeria
1 rl espressojauhetta (valinnainen)
1/2 tl karkeaa suolaa (valinnainen)
1 vaniljatanko pituussuunnassa halkaistuna

Valmistus

Laita kaakao, molemmat sokerit ja halutessasi espresso ja suola Tupperware Dry Storage Container -kuivavarastorasiaan.
Työnnä vaniljatangon puolikkaat seokseen, sulje kansi ja ravista, kunnes väri on tasainen.
Säilytä enintään 6 kuukautta. Sekoita kaakaoon tai kahviin tai käytä kakkuihin, kekseihin ja voideltuun paahtoleipään.