Såser och dippar · Vegetariskt · Veganskt · Glutenfritt · Laktosfritt

Kakaosocker med vanilj

Name: Kakaosocker med vanilj
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 32 portioner
Ingredients: 85 g osötat kakaopulver, siktat; 150 g strösocker; 50 g mörkt farinsocker; 1 msk snabbespressopulver (valfritt); 1/2 tsk flingsalt (valfritt); 1 vaniljstång, delad på längden

En söt chokladkrydda av kakao, strösocker och mörkt farinsocker, med espresso och salt om du vill och en delad vaniljstång som får ligga kvar och ge doft. Den blandas och förvaras i samma torrvaruburk, där vaniljen fortsätter att smaksätta blandningen vecka efter vecka. Det blir cirka 5 dl.

I korthet Kakaosocker med vanilj är ett såser och dippar-recept, klart på 5 minuter för 32 portioner.

Total tid: 5 min
Förberedelse: 5 min
Tillagning: 0 min

Till receptet ↓

Ingredienser

32portioner

85 g osötat kakaopulver, siktat
150 g strösocker
50 g mörkt farinsocker
1 msk snabbespressopulver (valfritt)
1/2 tsk flingsalt (valfritt)
1 vaniljstång, delad på längden

Gör så här

Lägg kakao, båda sockersorterna och eventuellt espresso och salt i en Tupperware torrvaruburk.
Tryck ner de två vaniljstångshalvorna i blandningen, stäng locket och skaka tills färgen är jämn.
Förvara i upp till 6 månader. Rör ner i varm choklad eller kaffe, eller använd i kakor, småkakor och på smörat rostat bröd.