Kraker Keju Buatan Sendiri

Cara membuat

1. Masukkan keju, tepung, mentega, dan garam ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Extra yang dipasangi pisau. Tutup dan tarik talinya sampai campuran tampak seperti pasir kasar.

2. Tambahkan air dan terus tarik talinya sampai adonan mulai menggumpal.

3. Keluarkan adonan ke atas Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim dan uleni sebentar hingga menyatu. Bentuk menjadi cakram pipih, gulung alas silikon di sekelilingnya, lalu dinginkan 20 menit.

4. Panaskan oven pada suhu 180 °C. Gilas adonan tipis-tipis dan tandai menjadi persegi 2,5 cm dengan pisau mentega.

5. Pisahkan potongan persegi, beri jarak, dan panggang 12-15 menit sampai keemasan. Kraker akan renyah saat dingin.

6. Biarkan dingin sepenuhnya, lalu sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

ovenkeju