Jordbær-chantillykake

Fremgangsmåte

1. Ha jordbærene, 50 g av sukkeret og saltet i Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Legg på lokket og dra i snoren til frukten er grovhakket, og sett kaldt til montering.

2. Smør og mel 3 l-bollen og 750 ml-bollen til Tupperware TupperWave Stack Cooker.

3. Smelt smøret i Tupperware Micro Pitcher på full effekt (1000 W) i ca. 25 sekunder. Hell det i den rene SuperSonic Chopper med padlen påsatt, tilsett resten av sukkeret og dra i snoren til alt er blandet.

4. Tilsett egg, fløte, yoghurt, vanilje, natron og maisstivelse og dra ca. 20 ganger. Tilsett deretter melet og dra ca. 20 ganger til, til røren er glatt.

5. Fordel røren i de to bollene med en slikkepott, stable dem og legg på lokket. Kjør på full effekt (1000 W) i 11 minutter, til en kniv i midten kommer ut ren. La stå i 30 sekunder, vend kakene ut på en rist og la dem bli helt kalde.

6. Rør gelatinen ut i det kalde vannet i en liten bolle til kremen. Pisk fløte, melis og vanilje i SuperSonic Chopper med vispen til myke topper, tilsett gelatinen og pisk videre til kremen er stiv. Sett kaldt til bruk.

7. Legg den første kaken på et fat, fordel jordbærene over og smør en tredjedel av kremen over dem. Legg på den andre kaken, smør en ny tredjedel på toppen og resten rundt sidene. Pynt med jordbærskiver og server, eller oppbevar tildekket i kjøleskapet i opptil 3 dager.

i mikrobølgeovneggjordbær