クラシックビーフラザニア

作り方

1. TupperwareのMicrowave Pasta Makerにパスタを入れ、最大線まで水を注いで電子レンジ（約1000 W）で10分加熱する。やわらかくなっているか確認し、湯をきって取っておく。

2. フライパンに油を入れて中火で熱し、玉ねぎとにんにくを3〜5分炒める。牛肉を加え、ほぐしながら赤い部分がなくなるまで炒める。

3. マリナーラソースを加えて混ぜる。空いたソースの瓶に水を入れてふたをしてふり、フライパンに加える。味をととのえ、とろみがつくまで約5分煮る。

4. オーブンを180 °Cに予熱する。

5. TupperwareのUltra Pro ラザニアパン 3.3 lの底にソースを薄く広げる。パスタ4枚を縦に少し重ねて並べ、ソースとスライスモッツァレラを重ねる。使う場合はクリームチーズの半量を点々とのせ、チェダー170 gを散らす。

6. 同様に2層目を作り、ソースを約120 ml残しておく。残りのパスタ、取っておいたソース、残りのチェダー、パルメザンをのせて仕上げる。

7. ふたをして15分焼き、ふたを外してさらに15分焼く。切り分ける前に10分休ませる。

旧正月牛肉チーズパスタ