Lasanha de carne clássica

Preparação passo a passo

1. Coloque as placas na Tupperware Microwave Pasta Maker, junte água até à linha máxima e leve ao micro-ondas 10 minutos na potência máxima (cerca de 1000 W). Verifique se estão tenras, escorra e reserve.

2. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio e cozinhe a cebola e o alho 3 a 5 minutos. Junte a carne e cozinhe, desfazendo-a, até deixar de estar rosada.

3. Junte o molho marinara. Deite a água no frasco vazio do molho, feche e agite, e junte-a à frigideira. Tempere e deixe apurar cerca de 5 minutos, até engrossar.

4. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

5. Espalhe uma camada fina de molho no fundo do tabuleiro de lasanha Tupperware Ultra Pro 3,3 l. Disponha quatro placas no sentido do comprimento, sobrepostas, e cubra com molho e uma camada de fatias de mozzarella. Distribua metade do queijo creme às colheradas, se usar, e polvilhe com 170 g de cheddar.

6. Faça uma segunda camada da mesma forma, reservando cerca de 120 ml de molho. Termine com as restantes placas, o molho reservado, o resto do cheddar e o parmesão.

7. Tape com a tampa e leve ao forno 15 minutos; depois destape e deixe mais 15 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.

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