Hidangan utama · Tanpa susu

Mi Ramen Pedas dengan Telur Ceplok

Name: Mi Ramen Pedas dengan Telur Ceplok
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 porsi
Ingredients: 85 g mi ramen; 1/2 sdm minyak cabai, ditambah untuk penyajian; 1 sdt pasta jahe; 2 siung bawang putih, dicincang halus; 1 batang daun bawang, bagian putih dan hijau dipisahkan lalu diiris; 1 sdt kecap asin; 2 sdt minyak wijen, dibagi; 1 butir telur besar

Semangkuk mi cepat berbalut minyak cabai, jahe, bawang putih, dan wijen, dilengkapi telur ceplok yang lembut. Setelah mi direbus, semua langkah dilakukan di Universal Fry Pan, dan telur menyerap sisa minyak pedas di wajan.

Ringkasan Mi Ramen Pedas dengan Telur Ceplok adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Panci dan wajan Tupperware. Butuh 11 menit secara total, untuk 1 porsi.

Total waktu: 11 menit
Persiapan: 5 menit
Memasak: 6 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Panci dan wajan Tupperware

Resep Tupperware Panci dan wajan Tupperware (52)Lihat produk ↗

Bahan

1porsi

85 g mi ramen
1/2 sdm minyak cabai, ditambah untuk penyajian
1 sdt pasta jahe
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun bawang, bagian putih dan hijau dipisahkan lalu diiris
1 sdt kecap asin
2 sdt minyak wijen, dibagi
1 butir telur besar

Cara membuat

Rebus mi dalam air selama 2 menit, lalu tiriskan dan sisihkan.
Panaskan Tupperware Universal Fry Pan dengan api sedang. Masukkan minyak cabai, jahe, bawang putih, dan bagian putih daun bawang, lalu aduk sekitar 1 menit sampai harum, kemudian tambahkan kecap asin dan separuh minyak wijen.
Masukkan mi, aduk cepat hingga terbalut, lalu pindahkan ke mangkuk saji.
Tanpa melap wajan, tambahkan sisa minyak wijen dan kecilkan api. Pecahkan telur ke dalamnya dan masak 30 detik per sisi agar kuningnya tetap cair.
Letakkan telur di atas mi, siram dengan sedikit minyak cabai lagi, taburi bagian hijau daun bawang, dan santap segera.