Platos principales · Sin lactosa

Fideos ramen picantes con huevo frito

Name: Fideos ramen picantes con huevo frito
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 raciones
Ingredients: 85 g de fideos ramen; 1/2 cda. de aceite de chile, y más para servir; 1 cdta. de pasta de jengibre; 2 dientes de ajo picados; 1 cebolleta, con la parte blanca y la verde separadas y en rodajas; 1 cdta. de salsa de soja; 2 cdtas. de aceite de sésamo, repartido; 1 huevo grande

Un bol rápido de fideos envueltos en aceite de chile, jengibre, ajo y sésamo, terminado con un huevo frito tierno. Todo lo que viene después de hervir los fideos se hace en la Universal Fry Pan, y el huevo recoge el aceite picante que queda en la sartén.

En resumen Fideos ramen picantes con huevo frito es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Batería de cocina Tupperware. Lleva 11 minutos en total, para 1 raciones.

Tiempo total: 11 min
Preparación: 5 min
Cocción: 6 min

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Producto utilizadoTupperware Batería de cocina Tupperware

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Ingredientes

1raciones

85 g de fideos ramen
1/2 cda. de aceite de chile, y más para servir
1 cdta. de pasta de jengibre
2 dientes de ajo picados
1 cebolleta, con la parte blanca y la verde separadas y en rodajas
1 cdta. de salsa de soja
2 cdtas. de aceite de sésamo, repartido
1 huevo grande

Elaboración

Hierve los fideos en agua 2 minutos, escúrrelos y resérvalos.
Calienta la Tupperware Universal Fry Pan a fuego medio. Añade el aceite de chile, el jengibre, el ajo y la parte blanca de la cebolleta y remueve alrededor de 1 minuto, hasta que desprendan aroma; añade la salsa de soja y la mitad del aceite de sésamo.
Incorpora los fideos, mezcla rápidamente para cubrirlos y pásalos a un bol de servir.
Sin limpiar la sartén, añade el resto del aceite de sésamo y baja el fuego. Casca el huevo y cocínalo 30 segundos por cada lado para que la yema quede líquida.
Coloca el huevo sobre los fideos, rocía con un poco más de aceite de chile, esparce la parte verde de la cebolleta y come enseguida.

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en sartén y olla Año Nuevo chino huevos pasta

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Fideos ramen picantes con huevo frito?

11 minutos en total: 5 minutos de preparación y 6 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Batería de cocina Tupperware. Encuentra las 52 recetas para el Batería de cocina Tupperware en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 1 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Echa un puñado de espinacas o brotes de soja en la sartén con los fideos; se ablandan en los 30 segundos que tardas en mezclarlo todo.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es sin lactosa.