Hovedretter · Laktosefri

Sterke ramennudler med speilegg

Name: Sterke ramennudler med speilegg
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 porsjoner
Ingredients: 85 g ramennudler; 1/2 ss chiliolje, pluss mer til servering; 1 ts ingefærpasta; 2 hvitløksfedd, finhakket; 1 vårløk, hvit og grønn del adskilt og skåret i skiver; 1 ts soyasaus; 2 ts sesamolje, delt; 1 stort egg

En rask nudelbolle dekket av chiliolje, ingefær, hvitløk og sesam, avsluttet med et mykt speilegg. Alt etter nudelkokingen skjer i Universal Fry Pan, og egget tar opp den sterke oljen som er igjen i pannen.

Kort fortalt Sterke ramennudler med speilegg er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Tupperware kjeler og panner. Den tar 11 minutter totalt, til 1 porsjoner.

Total tid: 11 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 6 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Tupperware kjeler og panner

Tupperware Tupperware kjeler og panner oppskrifter (52)Se produktet ↗

Fremgangsmåte

Kok nudlene i vann i 2 minutter, hell av vannet og sett dem til side.
Varm Tupperware Universal Fry Pan på middels varme. Tilsett chiliolje, ingefær, hvitløk og det hvite av vårløken og rør i ca. 1 minutt til det dufter, og tilsett så soyasaus og halvparten av sesamoljen.
Ha i nudlene, vend dem raskt så de blir dekket, og flytt dem over i en serveringsbolle.
Uten å tørke av pannen tilsetter du resten av sesamoljen og skrur ned til lav varme. Knekk i egget og stek i 30 sekunder på hver side, så plommen forblir rennende.
Legg egget på nudlene, drypp over litt mer chiliolje, dryss over det grønne av vårløken og spis med en gang.