Tuliset ramennuudelit ja paistettu kananmuna

Valmistus

1. Keitä nuudeleita vedessä 2 minuuttia, valuta ja nosta sivuun.

2. Kuumenna Tupperware Universal Fry Pan -pannu keskilämmöllä. Lisää chiliöljy, inkivääri, valkosipuli ja kevätsipulin valkoinen osa ja sekoita noin 1 minuutti, kunnes ne tuoksuvat. Lisää soijakastike ja puolet seesamiöljystä.

3. Lisää nuudelit, sekoita nopeasti, jotta ne peittyvät, ja siirrä ne tarjoilukulhoon.

4. Pyyhkimättä pannua lisää loput seesamiöljystä ja laske lämpö miedoksi. Riko kananmuna pannulle ja paista 30 sekuntia kummaltakin puolelta, jotta keltuainen jää juoksevaksi.

5. Nosta kananmuna nuudelien päälle, valuta päälle hieman lisää chiliöljyä, ripottele kevätsipulin vihreät osat ja nauti heti.

liedelläkiinalainen uusivuosikananmunatpasta