Plats · Sans lactose

Nouilles ramen épicées à l'œuf

Name: Nouilles ramen épicées à l'œuf
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: 85 g de nouilles ramen; 1/2 c. à s. d'huile pimentée, et un peu plus pour servir; 1 c. à c. de gingembre en pâte; 2 gousses d'ail hachées; 1 oignon nouveau, blanc et vert séparés et émincés; 1 c. à c. de sauce soja; 2 c. à c. d'huile de sésame, en deux fois; 1 gros œuf

Un bol de nouilles vite fait, enrobées d'huile pimentée, de gingembre, d'ail et de sésame, avec un œuf au plat bien coulant. Après la cuisson des nouilles, tout se passe dans la Poêle Universal, et l'œuf profite de l'huile épicée restée au fond.

En bref Nouilles ramen épicées à l'œuf est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Poêles et casseroles Tupperware. Elle demande 11 minutes au total, pour 1 personnes.

Temps total: 11 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 6 min

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Le produit utiliséTupperware Poêles et casseroles Tupperware

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Ingrédients

1personnes

85 g de nouilles ramen
1/2 c. à s. d'huile pimentée, et un peu plus pour servir
1 c. à c. de gingembre en pâte
2 gousses d'ail hachées
1 oignon nouveau, blanc et vert séparés et émincés
1 c. à c. de sauce soja
2 c. à c. d'huile de sésame, en deux fois
1 gros œuf

Préparation

Faites cuire les nouilles 2 min dans l'eau bouillante, égouttez-les et réservez.
Faites chauffer la Poêle Universal Tupperware à feu moyen. Ajoutez l'huile pimentée, le gingembre, l'ail et le blanc d'oignon, remuez environ 1 min jusqu'à ce que ça embaume, puis versez la sauce soja et la moitié de l'huile de sésame.
Ajoutez les nouilles, mélangez rapidement pour bien les enrober et versez-les dans un bol de service.
Sans essuyer la poêle, versez le reste d'huile de sésame et baissez le feu. Cassez l'œuf dans la poêle et faites-le cuire 30 secondes de chaque côté, jaune coulant.
Posez l'œuf sur les nouilles, arrosez d'un filet d'huile pimentée, parsemez de vert d'oignon et dégustez aussitôt.

Notez cette recette

à la poêle et à la casserole Nouvel An chinois œufs pâtes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Nouilles ramen épicées à l'œuf ?

11 minutes au total : 5 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Poêles et casseroles Tupperware. Retrouvez les 52 recettes pour le Poêles et casseroles Tupperware sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 1 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ajoutez une poignée d'épinards ou de pousses de soja dans la poêle avec les nouilles : ils tombent le temps de tout mélanger.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans lactose.