Roti Jeruk Biji Poppy

Cara membuat

1. Panaskan oven pada suhu 180 °C.

2. Di mangkuk sedang, kocok mentega, gula, dan parutan kulit jeruk hingga ringan dan lembut, lalu campurkan putih telur.

3. Aduk 1 sdm air jeruk ke dalam susu almond dan diamkan beberapa menit hingga sedikit mengental.

4. Masukkan tepung dan susu asam ke campuran mentega secara bergantian, diawali dan diakhiri dengan tepung. Aduk balik biji poppy.

5. Tuang adonan ke kaserol Tupperware Ultra Pro 2 l dan panggang sekitar 25 menit, hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke bagian tengah keluar bersih.

6. Sementara itu, aduk gula halus dengan sisa 2 sdm air jeruk hingga menjadi glasur yang licin.

7. Biarkan roti dingin sekitar 10 menit, lalu sendokkan glasur di atasnya dan sajikan.

ovenvegetariantelur