ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Tajine Ayam dengan Plum Kering
Tajine manis dan berempah dari dada ayam dengan plum kering, kismis, madu, dan ras el hanout, disempurnakan dengan daun ketumbar dan peterseli segar. Ultra Pro bulat 2,5 l memasak bawang dan ayam lebih dulu di microwave, lalu pindah ke oven panas dan akhirnya didiamkan di oven yang sudah dimatikan agar dagingnya tetap empuk.
- Total waktu
- 74 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 29 menit
- Diamkan
- 30 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 250 °C.
Kupas bawang bombay dan bawang putih, lalu cincang di Tupperware TurboMAX.
Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan minyak zaitun ke Tupperware Ultra Pro bulat 2,5 l, tutup, lalu masak di microwave 4 menit pada 600 W.
Potong setiap dada ayam menjadi 3 bagian, masukkan ke Ultra Pro, lalu aduk dengan Tupperware Serving Spoon. Tutup dan masak di microwave 5 menit pada 600 W, diamkan 1 menit, aduk, lalu masak 5 menit lagi pada 600 W.
Sementara itu, di Tupperware Mixing Bowl 650 ml, campur plum kering yang dibelah dua, kismis, rempah, blok kaldu yang diremukkan, madu, dan air mendidih.
Tuang campuran ini ke atas ayam, bumbui, aduk, lalu panggang tertutup selama 15 menit.
Aduk, tutup, lalu biarkan Ultra Pro di dalam oven yang sudah dimatikan tetapi masih panas selama 30 menit. Sajikan dengan taburan ketumbar dan peterseli yang dicincang di TurboMAX.
