Soufflé Keju Salers dan Coppa

Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 220 °C.

2. Parut keju dengan Tupperware Rotary Grater dan potong coppa menjadi irisan tipis memanjang.

3. Di wadah Tupperware Ultra Pro bulat 2,5 l, kocok tepung dan minyak dengan Tupperware Flexible Whisk, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil dikocok. Tutup dan masak di microwave 1 menit pada 600 W. Kocok hingga licin, tutup, dan masak 30 detik lagi pada 600 W, lalu kocok kembali.

4. Bumbui dengan garam, merica, dan pala, lalu aduk keju dan kuning telur dengan Tupperware Silicone Spatula. Pindahkan ke Tupperware Mixing Bowl 3 l dan tambahkan coppa.

5. Cuci wadah Ultra Pro, lalu olesi dengan mentega leleh dan taburi tepung.

6. Kocok putih telur hingga kaku di Tupperware Speedy Chef, lalu aduk balik perlahan ke dalam adonan keju dalam dua tahap.

7. Tuang ke Ultra Pro dan panggang tanpa tutup di rak bawah selama 10 menit.

8. Turunkan suhu oven ke 180 °C dan panggang tanpa tutup 25 sampai 30 menit lagi. Sajikan begitu keluar dari oven.

kejutelur