Kycklingtagine med katrinplommon i Tupperware Ultra Pro

Name: Kycklingtagine med katrinplommon
Prep time: 15 min
Cook time: 29 min
Total time: 74 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 1 stor gul lök; 3 vitlöksklyftor; 50 ml olivolja; 8 kycklingbröstfiléer utan skinn; 10 urkärnade katrinplommon (cirka 100 g); 30 g russin; 2 tsk ras el hanout; 1 krm quatre-épices (fransk fyrkryddsblandning); 1 hönsbuljongtärning; 2 tsk honung; 100 ml kokande vatten; Salt och peppar; Hackad färsk koriander och persilja, till servering

Kycklingtagine med katrinplommon

En söt och kryddig tagine med kycklingbröst, katrinplommon, russin, honung och ras el hanout, toppad med färsk koriander och persilja. Runda Ultra Pro 2,5 l ger löken och kycklingen en start i mikron, går sedan in i varm ugn och vilar till sist i den avstängda ugnen, så att köttet förblir mört.

I korthet Kycklingtagine med katrinplommon är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 74 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid

74 min

Förberedelse

15 min

Tillagning

29 min

Vila

30 min

Till receptet ↓

Gör så här

Sätt ugnen på 250 °C.
Skala lök och vitlök och hacka dem i Tupperware TurboMAX.
Lägg lök, vitlök och olivolja i runda Tupperware Ultra Pro 2,5 l, lägg på locket och kör i mikron i 4 minuter på 600 W.
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar, lägg dem i Ultra Pro och rör om med Tupperware Serving Spoon. Lägg på locket och kör i mikron i 5 minuter på 600 W, låt vila i 1 minut, rör om och kör ytterligare 5 minuter på 600 W.
Blanda under tiden de halverade katrinplommonen, russinen, kryddorna, den smulade buljongtärningen, honungen och det kokande vattnet i Tupperware Mixing Bowl 650 ml.
Häll blandningen över kycklingen, krydda, rör om och baka med lock i 15 minuter.
Rör om, lägg på locket och låt Ultra Pro stå i den avstängda men fortfarande varma ugnen i 30 minuter. Servera strödd med koriander och persilja hackad i TurboMAX.