
Cremoso alla vaniglia e cioccolato
Un dessert sformato di morbida crema alla vaniglia con uno spesso strato di cioccolato fondente, da servire intero e tagliare a fette. La crema si addensa nella caraffa MicroCook a brevi intervalli, senza grumi e senza pentole bruciate, e un velo d'olio la fa scivolare fuori dallo stampo a pallone.
- Tempo totale
- 267 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 7 min
- Riposo
- 240 min

Ingredienti
Procedimento
Versa 150 ml di latte in uno shaker Tupperware, aggiungi il preparato per budino, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e agita bene.
Scalda il resto del latte nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware per circa 2 minuti a 600 W. Mescola, poi scalda per altri 30 secondi-1 minuto, controllando finché sfiora il bollore.
Incorpora il contenuto dello shaker. Cuoci a riprese di 2-3 minuti a 600 W, fermandoti ogni 30 secondi per mescolare con la spatola in silicone, finché la crema si addensa senza grumi. (Puoi anche cuocerla in un pentolino.)
Ungi lo stampo a pallone con il pennello in silicone. Versa un po' di crema alla vaniglia per riempire gli incavi e metti lo stampo in frigo.
Trita il cioccolato e mescolalo al resto della crema calda finché si scioglie. Versalo delicatamente nello stampo freddo e lascia in frigo per almeno 4 ore.
Sforma il cremoso e servilo così o con crema inglese.







