Piatti principali

Lenticchie con tre salsicce

Name: Lenticchie con tre salsicce
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 500 g di lenticchie verdi; 2 carote; 1 cipolla; 2 chiodi di garofano; 1 salsiccia di Morteau, circa 350-400 g; 4 salsicce affumicate (tipo Montbéliard); 4 salsicce di Tolosa; 1,25 l di acqua fredda; 1 rametto di timo; 1 foglia di alloro; Sale e pepe nero macinato al momento

Un sostanzioso piatto francese di lenticchie cotte con tre tipi di salsiccia, Morteau affumicata, Montbéliard e salsiccia di Tolosa, con carote, cipolla ed erbe aromatiche. Tutto va crudo nell'Ultra Pro 3,5 l con acqua fredda e cuoce coperto in forno, senza nulla da rosolare né da mescolare.

In breve Lenticchie con tre salsicce è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 80 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 80 min
Preparazione: 5 min
Cottura: 75 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

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Procedimento

Scalda il forno a 200 °C.
Sciacqua le lenticchie nello scolapasta Tupperware.
Metti le lenticchie nell'Ultra Pro 3,5 l Tupperware con le carote pelate e tagliate a rondelle, la cipolla sbucciata e steccata con i chiodi di garofano e tutte le salsicce.
Versa l'acqua fredda e aggiungi il timo e l'alloro.
Copri e cuoci in forno per 1 ora e 15 minuti.
Sala poco, perché le salsicce sono già sapide, pepa e servi ben caldo.

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al forno maiale carote

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Lenticchie con tre salsicce?

80 minuti in tutto: 5 minuti di preparazione e 75 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Ultra Pro. Trovi tutte le 121 ricette per il Ultra Pro su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Questo piatto si congela bene: una volta freddo, dividilo nei contenitori Tupperware per il congelatore con un po' di liquido di cottura e conservalo fino a 3 mesi.

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Lenticchie con tre salsicce

Ingredienti

Procedimento

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