Piatti principali

Lasagne del Giura con salsiccia di Morteau

Name: Lasagne del Giura con salsiccia di Morteau
Prep time: 25 min
Cook time: 31 min
Total time: 61 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 50 g di burro; Circa 60 g di farina 00; Noce moscata; 700 ml di latte a temperatura ambiente; 100 g di Morbier; 4 grandi sfoglie fresche per lasagne; 2 salsicce di Morteau crude (o altre salsicce di maiale affumicate); Comté, q.b.

Una versione di montagna delle lasagne, tipica del Giura, con strati di salsiccia affumicata di Morteau e besciamella arricchita con Morbier fuso, sotto una spessa crosta di Comté. La besciamella si prepara nella caraffa MicroCook in pochi minuti, e la pirofila quadrata Premiaglass accoglie in piano le grandi sfoglie fresche.

In breve Lasagne del Giura con salsiccia di Morteau è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Premiaglass. Richiede 61 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 61 min
Preparazione: 25 min
Cottura: 31 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Premiaglass

Ricette Tupperware Premiaglass (44)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Caraffa MicroCook, Tupperware Pentole Tupperware

Ingredienti

6persone

50 g di burro
Circa 60 g di farina 00
Noce moscata
700 ml di latte a temperatura ambiente
100 g di Morbier
4 grandi sfoglie fresche per lasagne
2 salsicce di Morteau crude (o altre salsicce di maiale affumicate)
Comté, q.b.

Procedimento

Scalda il forno a 180 °C. Sciogli il burro nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware per circa 30 secondi a 600 W.
Incorpora con la frusta la farina e la noce moscata. Versa il latte mescolando, copri e cuoci nel microonde per circa 5 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura.
Mescola e lascia riposare 5 minuti. Se la besciamella è troppo liquida, scaldala ancora a intervalli di 1 minuto a 600 W.
Taglia il Morbier a pezzi, aggiungilo alla besciamella calda e mescola finché è completamente sciolto.
Taglia le salsicce a rondelle sottili.
Disponi una sfoglia nella pirofila quadrata Premiaglass 1,9 l Tupperware, spalmala di besciamella e coprila con le rondelle di salsiccia. Ripeti fino a esaurire gli ingredienti.
Termina con una sfoglia coperta di besciamella e uno strato generoso di Comté grattugiato con la Grattugia Universale.
Cuoci in forno per circa 25 minuti.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Lasagne del Giura con salsiccia di Morteau?

61 minuti in tutto: 25 minuti di preparazione e 31 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Premiaglass. Trovi tutte le 44 ricette per il Premiaglass su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Taglia le salsicce il più sottili possibile perché cuociano bene in forno; se trovi solo salsicce spesse precotte, falle prima sobbollire per 20 minuti.

Lasagne del Giura con salsiccia di Morteau

Ingredienti

Procedimento

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