Salse e dip · Vegetariana

Besciamella al microonde

Name: Besciamella al microonde
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 25 g di burro; 25 g di farina 00; Sale; Pepe; Noce moscata grattugiata; 350 ml di latte a temperatura ambiente

Una salsa bianca di base per gratin, lasagne o croque-monsieur, per circa 350 ml. La caraffa MicroCook si usa dall'inizio alla fine: il burro fonde, il roux si amalgama e la salsa si addensa nella stessa caraffa, senza pentole che si bruciano.

In breve Besciamella al microonde è una ricetta di salse e dip preparata nel Tupperware Caraffa MicroCook. Richiede 15 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 15 min
Preparazione: 5 min
Cottura: 5 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Caraffa MicroCook

Ricette Tupperware Caraffa MicroCook (152)Vedi il prodotto ↗

Procedimento

Fai fondere il burro nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware per circa 15 secondi a 600 W.
Incorpora la farina, sale, pepe e un po' di noce moscata grattugiata.
Aggiungi il latte poco alla volta, mescolando continuamente perché non si formino grumi.
Copri e cuoci al microonde per circa 4 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura. Mescola di nuovo e lascia riposare 5 minuti.
Se la salsa è ancora troppo liquida, scaldala di nuovo a intervalli di 1 minuto a 600 W, mescolando ogni volta.

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al microonde vegetariane

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Besciamella al microonde?

15 minuti in tutto: 5 minuti di preparazione e 5 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Caraffa MicroCook. Trovi tutte le 152 ricette per il Caraffa MicroCook su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Appoggia un foglio di carta forno a contatto con la superficie della salsa avanzata per evitare che si formi la pellicina, poi conservala in frigorifero in un contenitore Tupperware chiuso fino a 2 giorni.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Besciamella al microonde

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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